נטייה להשמנה והגורמים הביולוגיים, הנפשיים והסביבתיים

מאת: עופר שביט

בריאות ורפואה

במהלך שנותיי בעבודה עם מטופלים רבים, פגשתי שוב ושוב אנשים שמתמודדים עם עלייה במשקל – גם כאשר הם מקפידים על תזונה מאוזנת ונוהגים בפעילות גופנית סדירה. במבט ראשוני נדמה שמדובר במשהו פשוט: אכילה מרובה מובילה להשמנה. אבל המציאות הרבה יותר מורכבת, ולעיתים קרובות הנטייה לעלות במשקל אינה תוצאה של בחירה או חוסר מודעות – אלא תהליך ביולוגי עמוק ומווסת, שמעורבים בו מנגנונים עמוקים בגוף ובנפש.

השפעת הגנטיקה והמשפחה

מחקרים בתחום הביולוגיה של משקל הגוף מראים כי מרכיב גנטי משמעותי מעורב בהיווצרות השמנה. במילים פשוטות, גופנו "מתוכנת" במידה מסוימת לאופן שבו הוא שומר, שורף ומאחסן אנרגיה. ישנם אנשים שהמטבוליזם שלהם פועל באיטיות או שהמנגנונים ההורמונליים האחראים על תחושת רעב ושובע אינם פועלים באופן תקין.

כאשר יש במשפחה היסטוריה של עודף משקל או השמנה, הסיכון לפרופיל דומה בקרב הדור הצעיר גבוה יותר. עם זאת, גנטיקה היא לא גזירת גורל – אלא רק מרכיב אחד מתוך מארג של גורמים שמשפיעים הדדית. הסביבה שבה גדלנו – אילו הרגלי אכילה נלמדו, איזה יחס ניתן לאוכל ולפעילות גופנית – משמעותית לא פחות.

השפעות הורמונליות ומטבוליות

כחלק מהערכת מטופלים המתמודדים עם עלייה במשקל, חשוב לשלול מצבים רפואיים שמשפיעים על חילוף החומרים. תת-פעילות של בלוטת התריס, שינויים ברמות האינסולין או תסמונת השחלות הפוליציסטיות הן רק חלק מהמצבים ההורמונליים שעלולים לגרום לנטייה לעלות במשקל או להקשות על ירידה.

במצבים מסוימים, הגוף מגיב לירידה בצריכת הקלוריות כאל איום הישרדותי – מאט את קצב חילוף החומרים ומגביר תחושת רעב. זהו מנגנון אבולוציוני קדום, שתפקידו לשמר אנרגיה בזמני מחסור. התוצאה היא שקשה יותר לרדת במשקל ולשמור עליו, גם כאשר עושים את "הכל נכון".

היבטים נפשיים והתנהגותיים

אחד האתגרים הגדולים שאני פוגש בפועל קשור להתמודדות רגשית עם אוכל. עבור אנשים רבים, אוכל הוא מקור נחמה, תגובה למצבי סטרס או שעמום, ולעיתים גם צורת ביטוי למערכות יחסים מורכבות עם הגוף. במצבים אלה, האכילה מוּנעת פחות מצורך פיזי – ויותר מתגובות רגשיות שקשה לשלוט בהן.

תוסיפו לכך את עולם השפע בו אנו חיים – מזון זמין בכל פינה, מאכלים מעובדים עתירי קלוריות ושיווק אגרסיבי – ותקבלו תמונה מורכבת מאוד. הניסיון היומיומי להתמודד עם הסחות דעת, פיתויים ולחצים פנימיים מחייב הבנה, סבלנות וגישה טיפולית שאינה שיפוטית.

השפעת הסביבה המודרנית

אורח החיים המודרני תורם משמעותית להיווצרות עודף משקל, במיוחד בקרב אנשים עם נטייה ביולוגית לעלייה. רובנו עובדים בעבודות משרדיות, יושבים חלק ניכר מהיום, משתמשים ברכב כמעט לכל מטרה ומתמודדים עם שעות עבודה ארוכות שמקשות על הכנת אוכל ביתי או פעילות גופנית. השינה לעיתים מקוצרת או לא איכותית – גם היא גורם שמשבש את מנגנוני הרעב והשובע בגוף.

רמת העיבוד של המזון גבוהה יותר מאי פעם, ואנו נחשפים למנות ענק ולשפע בלתי נגמר של קלוריות זמינות וזולות. מנגנוני הבקרה הטבעיים של הגוף אינם ערוכים להתמודד עם עולמות מזון כאלה – וזה יוצר עומס תמידי על מערכת ההחלטות והוויסות.

תובנות מהקליניקה: הבנה במקום האשמה

לא אחת פנו אליי מטופלים מתוסכלים: "אני אוכל פחות מכולם – ועדיין משמין". התחושות האלה מוחשיות ומציאותיות. זוהי לא עצלנות, לא העדר כוח רצון, ובוודאי לא כישלון אישי. חשוב לי שתבינו: עלייה במשקל אינה רק תוצאה של בחירות יומיומיות – אלא גם של מערכות ביולוגיות מורכבות שפועלות מתחת לפני השטח.

השיח סביב השמנה חייב לעבור שינוי בסיסי. במקום להאשים אנשים ב"אי-עמידה במשטר דיאטה", עלינו לשאול מה חוסם אותם, אילו מנגנונים מגיבים אצלם באופן ייחודי, ואיך ניתן לתמוך בהם ברמה אישית, רפואית ורגשית.

אסטרטגיות להתמודדות ארוכת טווח

  • מעקב רפואי קבוע – להבטיח שאין בעיה הורמונלית או מטבולית שמכבידה על התהליך
  • הכוונה תזונתית מותאמת אישית – לא במונחים של איסורים, אלא של בניית אורח חיים מציאותי
  • פעילות גופנית סדירה – לא רק לשם ירידה במשקל, אלא גם לשיפור מצב הרוח, השינה והבריאות הכללית
  • טיפול רגשי או CBT (טיפול התנהגותי-קוגניטיבי) במידת הצורך – להתמודדות עם דפוסי אכילה לא רצוניים
  • תמיכה קבוצתית – אנשים מרוויחים רבות מהחלפת חוויות עם אחרים שעוברים את אותו המסע

כלים רפואיים עדכניים

בעשור האחרון נוספו כלים רפואיים חדשים לטיפול בהשמנה, כולל תרופות המעכבות את תחושת הרעב ופועלות על מנגנוני ויסות מרכזיים במוח. טיפולים אלו ניתנים תוך שיקול דעת רפואי ובמסגרת ליווי מקצועי – ואינם מהווים תחליף לשינויים התנהגותיים, אלא תוספת חשובה עבור מי שזקוק לכך.

במקרים מסוימים, ניתוחים בריאטריים נחשבים אפשרות יעילה לאנשים עם השמנה חמורה ותחלואה נלווית. כמו כל הליך רפואי, מדובר בהחלטה מורכבת הדורשת בירור מעמיק, מעקב וטיפול רב-תחומי.

מבינים, לא שופטים

אני מזמין אתכם להביט על הנטייה להשמנה בעיניים חדשות – כאתגר רפואי ולא כאשמה אישית. ההבנה שגוף האדם פועל בצורה ייחודית לכל אדם היא מפתח לשיח בריא, מותאם ומכבד יותר. יותר מכך – היא מאפשרת גישה טיפולית יעילה ורגישה שמתמקדת במה שכן אפשר לשפר ובעיקר בחיזוק היכולת להתמיד לאורך זמן.

המידע המוצג בתוכן זה הוא לידיעה כללית בלבד ואין לראות בו המלצה רפואית או תחליף להתייעצות רפואית אישית. יש להתייעץ עם רופא לקבלת ייעוץ מקצועי המותאם למצבך הבריאותי הספציפי.

מידע נוסף בנושא:
ויטמינים לאנרגיה והתמודדות עם עייפות יומיומית

תחושת עייפות וחוסר אנרגיה היא נושא שמעסיק רבים לאורך חייהם, ובשיחות רבות עם מטופלים עולה השאלה האם תוספי תזונה או שינוי בהרגלי האכילה יכולים לסייע ...

דיאטה צמחונית בהתאם לעקרונות איזון והרכב תזונתי

בשנים האחרונות אני פוגש יותר ויותר אנשים המתעניינים בשינוי הרגלי התזונה ובחיפוש אחר דרכים לחיות אורח חיים בריא. אחת מהשאלות המרכזיות שעולות שוב ושוב בפגישות ...

שריפת שומן והיבטים הורמונליים תזונתיים ואישיים

רבים פונים אליי בשיחות ייעוץ מתוך רצון להבין כיצד ניתן להגביר את שריפת השומן בגוף, בין אם במטרה לשפר את הבריאות, להוריד במשקל או לחזק ...

דיאטה ללא פחממות והשלכות בריאותיות קליניות

בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים פונים לחיפוש פתרונות אפקטיביים לירידה במשקל ולשיפור הבריאות הכללית. לא פעם, במפגשים אישיים ובקבוצות תמיכה, אני פוגש אנשים המתעניינים באפשרות ...

חלבון בביצה – הבדלים תזונתיים בין הצהוב ללבן

במפגשים יומיומיים עם מטופלים אני שומע שוב ושוב את השאלה איזה חלק בביצה אחראי על אספקת החלבונים שהיא מעניקה לנו, ומה המשמעות הבריאותית של כל ...

חוסר ויטמין C – סימנים, גורמי סיכון ודרכי מניעה

הרבה אנשים מופתעים כאשר הם מגלים עד כמה הוויטמינים מהווים תפקיד חיוני בשגרת הבריאות היום־יומית שלהם. אחד הנפוצים שבהם, ויטמין C, מוכר לרבים בתור “הוויטמין ...

דיאטה טבעונית והיבטים תזונתיים לאורח חיים מאוזן

לאורך השנים בעבודתי בתחום הבריאות שמתי לב שבעידן של מודעות גוברת לתזונה ולבריאות, עולה בהתמדה העניין בשינויים תזונתיים מבוססי צומח. הצורך להתאים את ההרגלים התזונתיים ...

איך להתחיל להתאמן בהתאם להנחיות רפואיות עדכניות

הכניסה לעולם הפעילות הגופנית מעלה שאלות רבות שמעסיקות רבים, גם כאלה שחוו לא מעט ניסיונות התחלה בעבר. מניסיוני עם מטופלים, הרצון לשפר בריאות ואורח חיים ...