לישון על הבטן הוא הרגל שינה נפוץ יותר ממה שנהוג לחשוב, ולעיתים הוא מתחיל כבר בילדות ונשאר איתנו שנים. במפגשים עם אנשים שמתלוננים על כאבי צוואר, כתפיים או ...
נבטי חמנייה: ערכים תזונתיים, בטיחות ושילוב בתפריט
נבטי חמנייה הפכו בשנים האחרונות לתוספת נפוצה בסלטים, כריכים וקערות בריאות, ולא במקרה. בעבודתי המקצועית אני רואה איך אנשים מחפשים מזון שמרגיש קליל ומרענן, אבל גם מספק. נבטים ...
ערכים תזונתיים בביצים: חלבון, שומן ומיקרונוטריינטים
ביצים הן מזון פשוט לכאורה, אבל בקליניקה אני רואה שוב ושוב עד כמה הן מעוררות שאלות: האם הן באמת מקור חלבון איכותי, מה המשמעות של החלמון, ואיך משתלב ...
הערך התזונתי של כרוב והשפעתו על הבריאות
כרוב הוא אחד הירקות השכיחים בצלחת הישראלית, אבל בקליניקה אני פוגש לא מעט אנשים שמופתעים לגלות עד כמה הוא עשיר מבחינה תזונתית. הוא זמין, זול, עמיד במקרר, ומתאים ...
גרם חלבון בביצה: ערכים, ספיגה ושימוש יומיומי
בקליניקה אני פוגש שוב ושוב אנשים שמנסים להבין כמה חלבון הם באמת מקבלים ממזון פשוט וזמין כמו ביצה. השאלה נשמעת בסיסית, אבל מאחוריה עומדים הבדלים בגודל הביצה, באופן ...
תזונה לחולי סרטן: עקרונות תזונתיים, תופעות לוואי ותמיכה בגוף
במפגשים עם אנשים המתמודדים עם סרטן, אני רואה שוב ושוב עד כמה האוכל הופך מנושא יומיומי לשאלה שמערבת כוח, פחד, תקווה ועייפות. חלק מכם מגיעים עם ירידה חדה ...
במפגשים עם אנשים שמקבלים תוצאה של קריאטינין גבוה, אני רואה שוב ושוב את אותה תגובה: רצון מיידי לשנות תזונה כדי להחזיר את המספר לתחום התקין. זה טבעי, אבל ...
טבלת שעות שינה לפי גיל: טווחים, איכות וצרכים
שינה היא לא רק מספר שעות, אלא מערכת ביולוגית שלמה שמכוונת את האנרגיה, מצב הרוח, הקשב והחוסן החיסוני. מניסיוני עם מטופלים רבים, השאלה הנפוצה היא לא רק כמה ...
שומן בטני הוא אחד הנושאים שמעסיקים אנשים רבים, לא רק בגלל המראה אלא בגלל התחושה הכללית והקשר לבריאות. מניסיוני עם מטופלים רבים, התסכול המרכזי הוא שהמשקל לפעמים יורד, ...
תזונת פנקייק מאוזנת: ערכים, סיכונים ושדרוגים
פנקייק הוא מאכל פשוט ואהוב, אבל מבחינה בריאותית הוא מציב שאלה מעניינת: איך משהו כל כך בסיסי יכול להשפיע אחרת לגמרי על אנשים שונים. מניסיוני עם מטופלים רבים, ...
ביצה חצי קשה: ערכים תזונתיים, בטיחות ואחסון
ביצה חצי קשה היא מזון יומיומי שמצטייר כפשוט, אבל בפועל הוא יושב בדיוק על התפר שבין טעם ומרקם לבין בטיחות מזון. במפגשים עם אנשים שמנסים לשפר תזונה, לעלות ...
תפריט לדיאטה: בנייה חכמה, שובע ותוצאות
תפריט לדיאטה נשמע לפעמים כמו רשימת איסורים, אבל בעבודתי המקצועית אני רואה שוב ושוב שההצלחה מגיעה דווקא מתכנון גמיש, שמכבד רעב ושובע, ומתאים לחיים האמיתיים. תפריט טוב לא ...
בטא קרוטן: תפקידים, מקורות ובטיחות
בטא קרוטן הוא אחד הרכיבים התזונתיים שאני נתקל בו לא מעט בשיחות על עור, ראייה, וחיזוק הגוף לקראת חורף. בעבודתי המקצועית אני רואה איך הוא הופך בקלות למושג ...
מה לאכול בעצירות: מזונות שמקלים על היציאות
עצירות היא אחת התלונות השכיחות שאני שומע במפגשים עם אנשים בכל גיל. לעיתים היא מתחילה אחרי שינוי שגרה, נסיעה, סטרס, תרופות מסוימות או פשוט דחייה חוזרת של היציאה. ...
איזה מאכלים יכולים להגדיל את החזה: תזונה והורמונים
במפגשים עם נשים רבות אני שומע שוב ושוב את אותה שאלה: האם אפשר להשפיע על גודל החזה דרך אוכל. הרצון טבעי, במיוחד בתקופות של שינויי משקל, אחרי לידה, ...
דיאטה לילדים: תזונה מאוזנת, גדילה והרגלים
דיאטה לילדים מעוררת הרבה רגשות ושאלות, כי היא נוגעת גם לבריאות וגם לדימוי גוף, וגם לאווירה בבית. מניסיוני עם משפחות רבות, כשמדברים על דיאטה בגיל צעיר, בפועל מתכוונים ...
יתרונות המאצ'ה: השפעות על ערנות, ריכוז ובריאות
במפגשים עם אנשים שמנסים לשפר אנרגיה במהלך היום, אני שומע שוב ושוב את אותה שאלה: האם יש משקה שמחדד, אבל בלי רכבת ההרים של קפאין. מאצ'ה, אבקת תה ...
נוגדי חמצון במזון: מקורות והשפעות בריאותיות
נוגדי חמצון במזון הם נושא שאני חוזר אליו שוב ושוב במפגשים עם אנשים שמנסים להבין למה תזונה מסוימת מרגישה להם טובה יותר, או למה עייפות, דלקתיות ועור רגיש ...