הערך התזונתי של קיווי: רכיבים, יתרונות והתאמה לתפריט
קיווי הוא פרי קטן עם נוכחות גדולה: טעם חמצמץ-מתוק, מרקם עסיסי וצבע ירוק שמושך גם ילדים וגם מבוגרים. אנשים שמנסים לשפר תזונה בלי לוותר על הנאה מופתעים לעיתים ...
תפריט לסוכרת: עקרונות תזונה, איזון סוכר ודוגמאות יומיות
תפריט לסוכרת הוא הרבה יותר מרשימת מאכלים מותר ואסור. אנשים מצליחים להתאזן כשהם מבינים איך מזון, זמנים והרגלים עובדים יחד, ולא כשמנסים להחזיק דיאטה נוקשה. תכנון נכון נותן ...
דיאטה מומלצת: עקרונות תזונה מאוזנת ובריאה
מאחורי השאלה הזו מסתתר בלבול גדול בין טרנדים, איסורים נוקשים והבטחות מהירות. דיאטה שעובדת לאורך זמן נשענת פחות על חוקים קשיחים ויותר על עקרונות ברורים, התאמה אישית והרגלים ...
סוגי אגוזים: ערכים תזונתיים והשפעות בריאותיות
אגוזים הם מזון קטן עם נוכחות גדולה: הם מוסיפים טעם ומרקם, אבל גם נושאים איתם מטען תזונתי מרוכז. הבחירה בסוג האגוז, בכמות ובצורת ההכנה עשויה להשפיע על מדדי ...
האם הנקה מרזה: שריפת קלוריות וירידה במשקל אחרי לידה
השאלה האם הנקה באמת מרזה, או שמדובר במיתוס שמפעיל לחץ מיותר, עולה לעיתים קרובות לאחר לידה. התשובה מורכבת: הגוף אכן משקיע אנרגיה בייצור חלב, אבל הירידה במשקל תלויה ...
תזונה בתת פעילות בלוטת התריס: מזונות מומלצים והרגלים יומיומיים
תת פעילות בלוטת התריס משפיעה על קצב חילוף החומרים, על רמות אנרגיה, על משקל ועל תחושת החיוניות. אנשים מתמקדים לעיתים רק בתרופה ובבדיקות, אך התזונה היומיומית משפיעה מאוד ...
ערכים תזונתיים בבצל: רכיבים והשפעות בריאותיות
בצל בינוני במשקל של כ-110 גרם מכיל כ-44 קלוריות בלבד, לצד כ-10 גרם פחמימות, כ-2 גרם סיבים תזונתיים וכמעט אפס שומן. הערך התזונתי של הבצל משתנה מעט בין ...
תפריט מאוזן לירידה במשקל: עקרונות, דוגמאות וטעויות נפוצות
בעבודתי המקצועית אני פוגש אנשים שמגיעים עם רצון כן לרדת במשקל, אבל עם עייפות מתמשכת מדיאטות קצרות מועד. רבים מופתעים לגלות שתפריט מאוזן לירידה במשקל לא נשען על ...
סלט פירות לילדים: תזונה מגוונת ובטיחות
סלט פירות הוא אחד המאכלים הפשוטים ביותר להכנה, אבל עם ילדים הוא הופך לנושא מקצועי: מגוון רכיבים, מרקמים משתנים, תגובות אפשריות, והתאמה לגיל וליכולות הלעיסה. מניסיוני עם מטופלים ...
שימוש באבקת פסיליום: מינון, תועלות ותופעות לוואי
אבקת פסיליום היא תוסף סיבים נפוץ, והוא עולה לעיתים קרובות בשיחות על עצירות, יציאות לא סדירות ואיזון תזונתי. היתרון הגדול שלה הוא פעולה עדינה יחסית, שמתאימה למצבים שונים, ...
שיבולת שועל נתפסת לרוב כמקור לפחמימה ולסיבים, אבל היא משמשת גם עוגן נוח להוספת חלבון. היתרון הוא שמדובר במזון יומיומי, זמין, וקל להתאמה למטרות שונות כמו שובע, התאוששות ...
האם פופקורן משמין ומה משפיע על הקלוריות
פופקורן נתפס אצל רבים כחטיף תמים: קליל, פריך, ולפעמים אפילו מתקשר לסרט ולבילוי ולא לאכילה רגשית. אותה מילה, פופקורן, מתארת בפועל כמה מאכלים שונים לגמרי, עם פערים גדולים ...
יוגורט אפס אחוז שומן: ערכים, יתרונות וחסרונות
יוגורט 0 אחוז שומן נתפס אצל רבים כמזון דיאטטי, נקי ומבוקר. במפגשים עם אנשים שמנסים לרדת במשקל, לאזן סוכר או פשוט לאכול מסודר יותר, אני רואה שהוא הופך ...
אנשים מגיעים לעיתים עייפים ממעגל דיאטות ומחפשים פתרון קצר דרך במדף התוספים. תוספי תזונה לירידה במשקל משווקים כמגבירים שריפת שומן, מדכאי תיאבון או מאזני סוכר, אבל בפועל התמונה ...
כמה תותים יש ב-100 גרם: מדידה תזונתית והקשר בריאותי
השאלה כמה תותים הם מנה עולה בניסוחים שונים. אנשים סופרים יחידות, אבל התותים מגיעים בגדלים שונים, ולכן ספירה לפי מספר תותים בלבד עלולה להטעות. כשמדברים על 100 גרם, ...
כמה שווה 100 גרם שיבולת שועל במטבח ובצלחת
אחת השאלות הנפוצות סביב תזונה היא לא מה בריא, אלא כמה זה בפועל. שיבולת שועל היא דוגמה מצוינת: אנשים יודעים שהיא מזינה, אבל מתקשים לתרגם 100 גרם למדידה ...
קישוא בתזונה היומיומית: ערכים, עיכול ורגישויות
קישוא נתפס אצל רבים כירק פשוט שמוסיף נפח לצלחת, אבל הוא יכול להיות כלי תזונתי עדין ומועיל במיוחד כשמחפשים אוכל קל לעיכול, מגוון בבישול, ועם תרומה אמיתית לשגרה ...
מזונות עשירים בברזל: מקורות מהחי ומהצומח
השאלה באיזה אוכל יש ברזל קשורה לחיי היום־יום: עייפות שמופיעה בלי סיבה ברורה, נשירת שיער שמטרידה, או קושי להתאושש אחרי מאמץ. ברזל הוא רכיב קטן אבל מרכזי, והבחירה ...
האתר משתמש בעוגיות סטטיסטיקה כדי להבין איך משתמשים בו. בלחיצה על "אישור" נאפשר גם ל-Google AdSense למדוד ולהתאים מודעות. אפשר לדחות או לשנות את הבחירה בכל עת. מדיניות הפרטיות