תזונה דלת סיבים נשמעת לרבים כמו רעיון מנוגד לכל מה ששומעים על בריאות, אבל בעבודתי המקצועית אני רואה שהיא יכולה להיות כלי זמני וממוקד מאוד במצבים מסוימים. כשהמעי ...
עדשים שחורות ערך תזונתי והשפעה בריאותית
עדשים שחורות, שמכונות לעיתים גם עדשי בלוגה, הן קטנייה קטנה וכהה שמפתיעה אותי פעם אחר פעם במפגשים עם אנשים שמחפשים אוכל פשוט ומזין. מעבר לטעם האגוזי והמרקם היציב ...
מאכלים עם ויטמין A: מקורות, ספיגה ומינונים
ויטמין A הוא אחד הוויטמינים שאני רואה שמבלבלים סביבו הכי הרבה: אנשים יודעים שהוא קשור לראייה, אבל לא תמיד מבינים שיש לו כמה “צורות” במזון, ושלא כל מקור ...
לפטין הורמון: ויסות תיאבון, שובע ומשקל
במפגשים עם אנשים שמנסים לרדת במשקל או לשמור על יציבות לאורך זמן, אני שומע שוב ושוב את אותו משפט: "אני אוכל לא הרבה, אבל אני רעב כל הזמן". ...
ויטמינים לילדים: צרכים, מקורות ושימוש מושכל
ויטמינים לילדים הם נושא שחוזר שוב ושוב במפגשים עם הורים: האם הילד מקבל מספיק, האם צריך תוסף, ומה בכלל נחשב “חסר”. מניסיוני עם מטופלים רבים, רוב הדאגות מתחילות ...
חומוס בריא: ערכים תזונתיים, יתרונות וסיכונים
חומוס הוא אחד המאכלים הנפוצים בישראל, ואני פוגש אותו כמעט בכל שיחה על תזונה יומיומית: בבית, בעבודה, ובארוחות משפחתיות. מניסיוני עם מטופלים רבים, חומוס יכול להיות בסיס מצוין ...
כמה אני צריך לשקול לפי גיל, גובה ומבנה גוף
בקליניקה אני שומע את השאלה הזו כמעט בכל גיל: כמה אני צריך לשקול. רבים מגיעים עם מספר “נכון” בראש, אבל הגוף שלכם לא עובד לפי מספר יחיד. משקל ...
בננה במקרר: השפעות על הבשלה, עיכול וסוכר
בננה במקרר היא אחת השאלות השכיחות שאני שומע סביב תזונה יומיומית: האם הקור הורס את הפרי, האם הוא משנה את הערך התזונתי, ומה זה עושה לעיכול ולרמת הסוכר. ...
פשטידת ברוקולי בריאה: ערך תזונתי ושילובים
במפגשים עם אנשים שמנסים לשפר תזונה בלי לוותר על אוכל מנחם, פשטידה חוזרת שוב ושוב כפתרון: קל להכין, נוח לקחת לעבודה, ומאפשר לשלב ירקות בצורה טבעית. פשטידת ברוקולי ...
טונה זה בריא: ערכים תזונתיים וסיכונים
במפגשים עם אנשים שמנסים לאכול בריא יותר, טונה עולה שוב ושוב כמזון נוח, זמין ומשביע. מניסיוני עם מטופלים רבים, היא משמשת פתרון מהיר לארוחה קלה בעבודה, אחרי אימון ...
בוטנים זה בריא: ערכים תזונתיים, יתרונות וסיכונים
בוטנים הם אחד המזונות שהכי קל להתווכח עליהם: מצד אחד הם משביעים, טעימים וזמינים בכל בית; מצד שני הם עתירי קלוריות, לפעמים מומלחים מאוד, ומעל הכול מעוררים חשש ...
ניקוי רעלים תפריט: גישה תזונתית מבוססת וברורה
במפגשים עם אנשים שמבקשים לעשות ניקוי רעלים, אני שומע שוב ושוב את אותו רצון: להרגיש קלים יותר, פחות נפוחים, עם יותר אנרגיה ופחות חשקים. בפועל, חלק גדול מהבלבול ...
כמה ויטמין סי יש בתפוז
תפוז הוא אחד המזונות הראשונים שאנשים מקשרים לויטמין C, ובצדק. במפגשים עם אנשים שמנסים לחזק את התזונה שלהם בחורף, אני שומע שוב ושוב את אותה שאלה: כמה ויטמין ...
לא מצליחים להירדם: גורמים, זיהוי ודרכי התמודדות
הרגע שבו אתם נכנסים למיטה אמור לסמן ירידה בהילוך, אבל אצל רבים הוא דווקא מפעיל את המוח. בעבודתי המקצועית אני רואה אנשים שמתארים עייפות כבדה לאורך היום, ואז ...
שיעור ספינינג: השפעות בריאותיות, עומסים וסיכונים
שיעור ספינינג נראה מבחוץ כמו אימון פשוט על אופני כושר, אבל בפועל מדובר במפגש שבו משתנים עומס, קצב ותנוחה בקצב מהיר. מניסיוני עם מטופלים רבים, דווקא השילוב הזה ...
אבקת חלבון מומלצת לנשים: בחירה נכונה ובטוחה
במפגשים עם נשים שמבקשות לחזק שריר, לשפר שובע או לתמוך בהתאוששות מאימונים, אבקת חלבון עולה כמעט תמיד בשיחה. מניסיוני עם מטופלים רבים, הבלבול העיקרי אינו סביב השאלה אם ...
חלום מודע: מנגנונים, יתרונות וסיכונים בשינה
חלום מודע הוא אחד המצבים המסקרנים שאני שומע עליהם שוב ושוב במפגשים עם אנשים שמתעניינים בשינה ובבריאות הנפש. רבים מתארים רגע שבו הם “מתעוררים” בתוך החלום ומבינים שהוא ...
אימוני כוח: עקרונות רפואיים לבנייה בטוחה ויעילה
אימוני כוח הם כלי מרכזי לשיפור תפקוד הגוף לאורך החיים, לא רק למי שמכוונים להגדלת שריר. במפגשים עם אנשים בכל הגילים אני רואה שוב ושוב שאימוני כוח נכונים ...