תפוח ירוק נתפס אצל רבים כפרי קליל ובריא, אבל רבים מופתעים לגלות שגם בפירות יש סוכר. השאלה כמה סוכר יש בתפוח ירוק לא נועדה להפחיד, אלא לעזור לכם ...
דיאטה ים תיכונית תפריט יומי ושבועי מאוזן
דיאטה ים תיכונית היא פחות רשימת איסורים ויותר דרך פשוטה לבנות תפריט קבוע שמרגיש טבעי: אוכל ביתי, ירקות כמעט בכל ארוחה, שומן עיקרי משמן זית, ודגש על דגים, ...
רכיבים תזונתיים: תפקידים, מקורות והשפעות בריאותיות
במפגשים עם אנשים שמנסים “לאכול בריא”, אני רואה שוב ושוב בלבול סביב המושג רכיבים תזונתיים. רבים מתמקדים במוצר יחיד או בדיאטה טרנדית, אבל הגוף עובד אחרת: הוא זקוק ...
סלניום בתזונה ובריאות: תפקידים, מקורות ובטיחות
סלניום הוא מינרל קורט קטן בכמות אך גדול בהשפעה. קל להתבלבל בין מחסור אמיתי לבין נטילה מיותרת של תוספים. הבנה פשוטה של תפקידי הסלניום, המקורות במזון והגבולות הבטוחים ...
טבלת פירות העונה כתזונה מאוזנת
אנשים שמנסים לאכול בריא יותר שואלים שוב ושוב: אילו פירות לבחור, מתי, ובאיזה סדר עדיפויות. טבלת פירות העונה היא כלי פשוט שמחזיר סדר לצלחת, עוזר לגוון את התפריט ...
מאכלים להורדת סוכר: בחירות תזונתיות מאוזנות
השינוי המשמעותי ביותר מגיע לא ממזון “קסם”, אלא מבחירה עקבית של מאכלים שממתנים את העלייה בסוכר ומחזיקים שובע לאורך זמן. איך הגוף מגיב לאוכל, ולמה זה משפיע על ...
כמה חלבון יש בגבינה לבנה
גבינה לבנה היא אחד המזונות הנפוצים ביותר ביומני אכילה של מטופלים בישראל. היא נתפסת כבחירה קלה, זמינה וידידותית, אבל השאלה שמבלבלת רבים היא לא אם היא “בריאה”, אלא ...
ענבים שחורים ערך תזונתי והשפעות בריאותיות
אנשים רבים מנסים לבחור פירות “נכונים” לבריאות, ובעיקר מתלבטים סביב מתיקות וסוכר. ענבים שחורים הם דוגמה קלאסית: פרי קטן וטעים עם טעם עשיר, שמצד אחד נתפס כעשיר בסוכר ...
תפריט ללא סוכר: עקרונות תזונתיים והשפעות בריאותיות
תפריט ללא סוכר הפך בשנים האחרונות לשיחה יומיומית בבתים, במקומות עבודה ובקליניקות. המונח הזה כולל מגוון גישות, מחלקן מתונות ועד מחמירות, ובחירה לא מדויקת עלולה ליצור תסכול, רעב ...
ויטמין ביוטין: תפקידים, מקורות ותוספים
ביוטין, שמוכר גם כוויטמין B7, הוא אחד הוויטמינים שהכי קל “להיתקל” בהם בשיח על שיער, עור וציפורניים. חלק גדול מהעניין סביב ביוטין מגיע מרצון לתוצאה מהירה ונראית לעין, ...
תפריט לעלייה במשקל: תכנון תזונתי בריא
עלייה במשקל נשמעת לפעמים פשוטה: לאכול יותר. בפועל, רבים מגלים שזה אתגר יומיומי שדורש תכנון, סבלנות והבנה של הגוף. מי שמצליחים לעלות במשקל בצורה יציבה הם דווקא אלה ...
אימון פילאטיס: עקרונות, יתרונות והתאמה רפואית
אימון פילאטיס נחשב לאחד הכלים היעילים לשיפור תנועה, שליטה וכוח בצורה מדורגת. במפגשים עם אנשים שמגיעים עם כאבי גב, תחושת נוקשות או קושי בהתמדה באימונים, פילאטיס לעיתים מצליח ...
ברזל מומלץ: צריכה יומית, מקורות ותוספים
ברזל הוא מינרל קטן עם השפעה גדולה: הוא מאפשר לגוף להוביל חמצן, לתמוך באנרגיה יומיומית ולשמור על תפקוד תקין של שרירים ומוח. הבלבול סביב “ברזל מומלץ” נובע משילוב ...
מיץ רימון: סגולות, יתרונות וסיכונים אפשריים
מיץ רימון נתפס אצל רבים כמשקה בריאות כמעט אוטומטי, אך היתרונות שלו תלויים בכמות, בהרכב המיץ ובמצב הבריאותי. כשמסתכלים על מיץ רימון כעל מזון פונקציונלי ולא כעל תרופת ...
דיאטרים: מנגנון פעולה, שימושים וסיכונים
המילה דיאטרים נאמרת כמעט תמיד בהקשר של ירידה בנפיחות, הורדת לחץ דם או תחושת הקלה מהירה אחרי ימים של אגירת נוזלים. בפועל, דיאטרים הם קבוצה מגוונת של תרופות ...
תזונה דלת סיבים: עקרונות, מזונות ותכנון בטוח
תזונה דלת סיבים נשמעת לרבים כמו רעיון מנוגד לכל מה ששומעים על בריאות, אך היא יכולה להיות כלי זמני וממוקד מאוד במצבים מסוימים. כשהמעי מגורה, מוצר או רגיש ...
עדשים שחורות ערך תזונתי והשפעה בריאותית
עדשים שחורות, שמכונות לעיתים גם עדשי בלוגה, הן קטנייה קטנה וכהה שמפתיעה אותי פעם אחר פעם במפגשים עם אנשים שמחפשים אוכל פשוט ומזין. מעבר לטעם האגוזי והמרקם היציב ...
מאכלים עם ויטמין A: מקורות, ספיגה ומינונים
ויטמין A הוא אחד הוויטמינים שמבלבלים סביבם הכי הרבה: אנשים יודעים שהוא קשור לראייה, אבל לא תמיד מבינים שיש לו כמה “צורות” במזון, ושלא כל מקור נספג באותה ...
האתר משתמש בעוגיות סטטיסטיקה כדי להבין איך משתמשים בו. בלחיצה על "אישור" נאפשר גם ל-Google AdSense למדוד ולהתאים מודעות. אפשר לדחות או לשנות את הבחירה בכל עת. מדיניות הפרטיות