גבינה צהובה היא מזון מוכר ואהוב, אבל בקליניקה אני פוגש לא מעט אנשים שמתלבטים אם היא מתאימה לתזונה בריאה. השאלה המרכזית אינה אם גבינה צהובה היא טובה או ...
ריבופלבין: תפקידים, מקורות, חסר ותוספים
ריבופלבין, המוכר גם כוויטמין B2, הוא רכיב תזונתי קטן עם השפעה גדולה על הדרך שבה הגוף מפיק אנרגיה, שומר על עור וריריות, ומגן על תאים מפני נזק חמצוני. ...
מיץ חמוציות: השפעות, שימושים ואזהרות
מיץ חמוציות הפך עם השנים למשקה שמסמל בריאות, בעיקר בהקשר של דרכי השתן. במפגשים עם אנשים שמתמודדים עם צריבה, דחיפות או דלקות חוזרות, אני שומע לא פעם את ...
תוסף יוד: שימושים, מינונים וסיכונים
יוד הוא רכיב תזונתי קטן עם השפעה גדולה. בעבודתי המקצועית אני פוגש אנשים שמגיעים עם עייפות, תחושת קור, נשירת שיער או דופק לא סדיר, ושואלים אם תוסף יוד ...
איך להתעורר מעייפות: גורמים, הרגלים וכלים יומיומיים
עייפות היא אחת התלונות השכיחות ביותר שאני שומע במפגשים עם אנשים בכל גיל: היקיצה כבדה, הראש ערפילי, והגוף מרגיש כאילו לא נטען למרות שעות במיטה. מניסיוני עם מטופלים ...
סביעור: זיהוי, אבחון וטיפול לפי התסמין
סביעור הוא תיאור שכיח מאוד שאני שומע במפגשים עם אנשים מכל הגילים: תחושת מלאות מוקדמת, לפעמים כבר אחרי כמה ביסים, שמקשה לסיים ארוחה ויוצרת תסכול, ירידה בהנאה מאוכל ...
דובדבנים יתרונות לבריאות ותזונה יומית
דובדבנים הם פרי קטן עם נוכחות גדולה: טעם מתוק-חמצמץ, עונתיות קצרה, והרבה שאלות בקליניקה סביב “כמה זה באמת בריא”. מניסיוני עם מטופלים רבים, דובדבנים משתלבים היטב בתפריט כאשר ...
ירקות עלים: ערכים תזונתיים, יתרונות ובררנות בטוחה
ירקות עלים הם מהמאכלים שאני חוזר אליהם שוב ושוב בשיחות על בריאות יומיומית, כי הם משלבים צפיפות תזונתית גבוהה עם גמישות במטבח. במפגשים עם אנשים שמנסים לשפר מדדי ...
חילבה ערך תזונתי והרכב פעיל בתזונה היומית
חילבה היא תבלין וצמח מאכל שמופיע במטבחים מסורתיים, אבל בשנים האחרונות אני פוגש יותר ויותר אנשים שמתעניינים בה דווקא בגלל הערך התזונתי שלה. במפגשים עם מטופלים, השאלות חוזרות ...
ויטמין B2 ריבופלבין: תפקידים, חסר ומקורות תזונתיים
ויטמין B2, שמוכר גם בשם ריבופלבין, הוא אחד הוויטמינים שאני חוזר ומסביר עליהם במפגשים עם אנשים שמנסים להבין למה הם מרגישים עייפות, למה העור “משתגע” סביב הפה, או ...
דלעת ספגטי בתזונה בריאה והיבטים רפואיים
דלעת ספגטי היא ירק שמפתיע אנשים בכל פעם מחדש: אחרי אפייה או אידוי, הבשר שלה מתפרק לסיבים ארוכים שמזכירים פסטה. במפגשים עם אנשים שמנסים לאזן משקל, סוכר או ...
אוכל בריא בחיים היומיומיים עקרונות והרגלים מעשיים
לאורך השנים במפגשים עם מטופלים, אני מגלה עד כמה אכילה בריאה מציבה עבור רבים אתגר לא פשוט. הרצון לשפר את אורח החיים קיים, אך שפע המידע, השגרה האינטנסיבית ...
סיבים בלתי מסיסים והשפעתם על בריאות מערכת העיכול
בשנים האחרונות אני פוגש יותר ויותר אנשים שמתחילים להתעניין בהרכב התזונה שלהם, ובעיקר ברכיבים שבמשך זמן רב לא היו במרכז הדיון כמו סיבים תזונתיים. רבים שואלים בפגישות ייעוץ: ...
תרגילי בטן לנשים לפי שלבי חיים ודגשים יישומיים
תרגילי בטן קיבלו בשנים האחרונות מקום של כבוד בעולמות הכושר והבריאות לנשים. המודעות לחשיבותם בתפקוד היומיומי, היציבה והבריאות הכללית הולכת וגוברת, וחלק משמעותי מהתייעצויות שאני פוגש מגיעות מנשים ...
תפריט תזונה להליקובקטר פילורי עקרונות התאמה ומוקדי התייעצות
הליקובקטר פילורי הוא חיידק נפוץ מאוד בישראל ואחד הגורמים המרכזיים לדלקות כרוניות של הקיבה ואולקוס. בעבודתי המקצועית אני רואה לא מעט מטופלים שמגיעים עם תסמינים מטרידים כמו כאבי ...
בירה ובריאות – סקירה מקצועית על איזון וסיכונים
הרבה גברים ונשים שואלים אותי בקליניקה האם שתיית בירה היא חלק מאורח חיים בריא. הנושא מעורר לא מעט עניין, בעיקר כי בירה הפכה משקה חברתי נפוץ בישראל, והיא ...
כמה קינמון מותר לצרוך ביום והתייחסות לסיכונים בריאותיים
לאורך השנים אני שם לב שבעוד תבלינים אחרים זוכים להילה של בריאות, שאלות רבות עולות סביב השימוש בקינמון. רבים מופתעים לשמוע שיש הבדל בין הוספת קינמון לתה או ...
צום מים 7 ימים – סיכונים, תגובות והתנהלות מומלצת
הנושא של צום מים ממשוך, למשך מספר ימים, מעורר סקרנות רבה בשנים האחרונות – בעיקר בקרב אנשים המחפשים דרכים לשיפור הבריאות, להתנקות מרעלים או להתנסות בתהליכים רפלקטיביים וגופניים ...