במפגשים עם אנשים שמנסים להבין את המשקל שלהם, אני שומע שוב ושוב בלבול סביב המושג קילו קלוריה: האם זה “קלוריה” רגילה, האם זה קשור רק להרזיה, ולמה המספרים ...
סוכר בכמות גבוהה: השפעות, סימנים וניהול יומיומי
בעבודה המקצועית שלי אני פוגש לא מעט אנשים שמופתעים לגלות כמה סוכר נכנס להם ביום בלי שהם שמים לב. לא מדובר רק בעוגות וממתקים, אלא בעיקר במשקאות, דגני ...
שיער גלי נפוח: גורמים, אבחון וטיפול יומיומי
שיער גלי נפוח הוא אחת התלונות השכיחות שאני שומע במפגשים עם אנשים מכל גיל: השיער נראה עבה יותר ממה שהוא, קו התלתלים מאבד צורה, ומופיעים קצוות בולטים שמקשים ...
דיאטת קטו תפריט: עקרונות, מזונות ותכנון שבועי
דיאטת קטו ותפריט קטוגני מעוררים סקרנות כי הם נשענים על שינוי חד בהרכב הצלחת: הרבה פחות פחמימות, יותר שומן, וכמות חלבון מדויקת. מניסיוני עם מטופלים רבים, ההצלחה בדיאטת ...
שייק בריא לבוקר: הרכב, שובע ואיזון סוכר
שייק בריא לבוקר יכול להיות ארוחה נוחה, טעימה ומדויקת, אבל בקליניקה אני רואה שוב ושוב ששייקים רבים “מתחפשים” לבריאות ומסתיימים בעייפות, רעב מוקדם או קפיצות סוכר. ההבדל כמעט ...
פטל בר: ערכים תזונתיים, יתרונות וסיכונים
פטל בר הוא אחד הפירות שהרבה אנשים מזהים עם טיול בטבע, אבל בקליניקה אני פוגש אותו דווקא בהקשר אחר: אנשים שמנסים לשפר תזונה, להפחית מתוקים, או למצוא מזון ...
הכנסת ברנולה: תהליך, סיכונים וטיפול לאחר ההחדרה
ברנולה היא אחת הפעולות הנפוצות ביותר במגע בין צוות רפואי למטופלים, ועדיין היא מעוררת לא מעט שאלות, חשש וכאב נקודתי. בעבודתי המקצועית אני רואה עד כמה אותה דקירה ...
מזה דוסה ברפואה: מינון, שיטות מדידה ובטיחות
במפגשים עם מטופלים אני שומע לא מעט את השאלה הפשוטה לכאורה: "מה זה דוסה?" מאחורי המילה הזו מסתתר אחד העקרונות החשובים ביותר בעולם הטיפול התרופתי: כמה חומר פעיל ...
משלוח מנות מקורי ובריא: איזון, טעם ושובע
בכל שנה אני פוגש בקליניקה אנשים שמספרים לי שפורים הוא החג שבו הכי קשה להם לשמור על איזון תזונתי. לא בגלל ארוחה אחת גדולה, אלא בגלל רצף של ...
ישיבה נכונה מול מחשב: ארגונומיה להפחתת כאבים ועומס
במפגשים עם אנשים שעובדים מול מחשב, אני שומע שוב ושוב את אותו משפט: "אני יושב רוב היום, ובסוף היום הגב או הצוואר שורפים". ברוב המקרים, הבעיה אינה רק ...
הדגים הכי בריאים: בחירה נכונה לבריאות
במפגשים עם אנשים שמנסים לאכול בריא יותר, דגים חוזרים שוב ושוב כאפשרות שנראית פשוטה: חלבון איכותי, תחושת שובע, וזמן הכנה קצר. מניסיוני עם מטופלים רבים, האתגר האמיתי הוא ...
קקאו בריא: יתרונות, סיכונים ובחירה נכונה
קקאו הוא אחד המזונות שאני פוגש שוב ושוב בשיחות על תזונה בריאה, כי הוא יושב על קו דק בין “ממתק” לבין חומר גלם עשיר ברכיבים פעילים. מניסיוני עם ...
חומוס ערך תזונתי והשפעה בריאותית
חומוס הוא מזון יומיומי בישראל, אבל הערך התזונתי שלו משתנה מאוד לפי הצורה שבה הוא מגיע לצלחת: גרגירים מבושלים, ממרח קנוי, או חומוסייה עם תוספות. במפגשים עם אנשים ...
ארוחת בוקר מזינה: הרכב, תזמון והשפעה על שובע
בעבודתי המקצועית אני פוגש אנשים שמתחילים את היום על אוטומט: קפה בדרך, מאפה ליד המחשב, או דילוג מלא על ארוחת בוקר. אחרי כמה שעות מגיעים רעב חזק, ירידה ...
איך לעבות את השיער באופן טבעי
במפגשים עם אנשים שמרגישים שהשיער שלהם נעשה דליל, אני שומע שוב ושוב את אותה תחושה: "זה לא רק עניין אסתטי, זה פוגע לי בביטחון". בעבודתי המקצועית אני רואה ...
פשתן סגולות והשפעות בריאותיות מבוססות
פשתן הוא מזון קטן עם נוכחות גדולה בקליניקה שלי. במפגשים עם אנשים שמנסים לשפר שובע, עיכול או איזון שומנים בדם, אני שומע שוב ושוב על זרעי פשתן ועל ...
איך לרוץ נכון: טכניקה, עומסים ומניעת פציעות
ריצה היא אחת הדרכים הנגישות לשפר סבולת לב-ריאה, מצב רוח ובריאות כללית, אבל בקליניקה אני פוגש לא מעט אנשים שמגלים שריצה לא נכונה “מחזירה להם” בכאבים. מניסיוני עם ...
סוכר ערכים תזונתיים והשלכות בריאותיות
כשאנחנו אומרים "סוכר", רובכם חושבים מיד על משהו מתוק ומזיק. בפועל, סוכר הוא שם כללי למשפחה של פחמימות פשוטות, עם תפקידים ביולוגיים ברורים לצד השפעות תזונתיות שמתלוות לכמות, ...