תוצאה של בדיקת צליאק שגדולה מ-0.5 נשמעת לעיתים כמו תשובה חד-משמעית, אבל בפועל היא בעיקר נקודת פתיחה לפענוח נכון. במפגשים עם אנשים שמגיעים עם דף מעבדה ביד, אני ...
גבינה צהובה בריאה: בחירה נבונה בתפריט
גבינה צהובה היא מזון מוכר ואהוב, אבל בקליניקה אני פוגש לא מעט אנשים שמתלבטים אם היא מתאימה לתזונה בריאה. השאלה המרכזית אינה אם גבינה צהובה היא טובה או ...
רמת סוכר בדם: מדידה, איזון ומשמעות קלינית
רמת סוכר בדם היא אחד המדדים הכי “שקטים” והכי משפיעים על הבריאות היומיומית. בעבודתי המקצועית אני רואה איך ערכים שנראים קטנים על הנייר משקפים בפועל אנרגיה, רעב, מצב ...
ריבופלבין: תפקידים, מקורות, חסר ותוספים
ריבופלבין, המוכר גם כוויטמין B2, הוא רכיב תזונתי קטן עם השפעה גדולה על הדרך שבה הגוף מפיק אנרגיה, שומר על עור וריריות, ומגן על תאים מפני נזק חמצוני. ...
מיץ חמוציות: השפעות, שימושים ואזהרות
מיץ חמוציות הפך עם השנים למשקה שמסמל בריאות, בעיקר בהקשר של דרכי השתן. במפגשים עם אנשים שמתמודדים עם צריבה, דחיפות או דלקות חוזרות, אני שומע לא פעם את ...
תוסף יוד: שימושים, מינונים וסיכונים
יוד הוא רכיב תזונתי קטן עם השפעה גדולה. בעבודתי המקצועית אני פוגש אנשים שמגיעים עם עייפות, תחושת קור, נשירת שיער או דופק לא סדיר, ושואלים אם תוסף יוד ...
איך להתעורר מעייפות: גורמים, הרגלים וכלים יומיומיים
עייפות היא אחת התלונות השכיחות ביותר שאני שומע במפגשים עם אנשים בכל גיל: היקיצה כבדה, הראש ערפילי, והגוף מרגיש כאילו לא נטען למרות שעות במיטה. מניסיוני עם מטופלים ...
סביעור: זיהוי, אבחון וטיפול לפי התסמין
סביעור הוא תיאור שכיח מאוד שאני שומע במפגשים עם אנשים מכל הגילים: תחושת מלאות מוקדמת, לפעמים כבר אחרי כמה ביסים, שמקשה לסיים ארוחה ויוצרת תסכול, ירידה בהנאה מאוכל ...
דובדבנים יתרונות לבריאות ותזונה יומית
דובדבנים הם פרי קטן עם נוכחות גדולה: טעם מתוק-חמצמץ, עונתיות קצרה, והרבה שאלות בקליניקה סביב “כמה זה באמת בריא”. מניסיוני עם מטופלים רבים, דובדבנים משתלבים היטב בתפריט כאשר ...
ירקות עלים: ערכים תזונתיים, יתרונות ובררנות בטוחה
ירקות עלים הם מהמאכלים שאני חוזר אליהם שוב ושוב בשיחות על בריאות יומיומית, כי הם משלבים צפיפות תזונתית גבוהה עם גמישות במטבח. במפגשים עם אנשים שמנסים לשפר מדדי ...
חילבה ערך תזונתי והרכב פעיל בתזונה היומית
חילבה היא תבלין וצמח מאכל שמופיע במטבחים מסורתיים, אבל בשנים האחרונות אני פוגש יותר ויותר אנשים שמתעניינים בה דווקא בגלל הערך התזונתי שלה. במפגשים עם מטופלים, השאלות חוזרות ...
קטונים בדם: משמעות, בדיקות וסיכונים
קטונים בדם הם ממצא ביוכימי קטן שמספר סיפור גדול על האופן שבו הגוף שלכם מייצר אנרגיה. בעבודתי המקצועית אני רואה שוב ושוב כיצד ערכי קטונים מסייעים להבין אם ...
ויטמין B2 ריבופלבין: תפקידים, חסר ומקורות תזונתיים
ויטמין B2, שמוכר גם בשם ריבופלבין, הוא אחד הוויטמינים שאני חוזר ומסביר עליהם במפגשים עם אנשים שמנסים להבין למה הם מרגישים עייפות, למה העור “משתגע” סביב הפה, או ...
ldl cholesterol ערכים תקינים והמשמעות הקלינית
במפגשים עם אנשים שמגיעים עם תוצאות בדיקות דם, אני רואה שוב ושוב איך מספר אחד קטן בשורה של כולסטרול LDL מצליח להלחיץ, לבלבל, ולעיתים גם לגרום לפרשנות לא ...
לויקוציטים ערך תקין בבדיקת דם
במפגשים עם מטופלים רבים אני רואה עד כמה מספר אחד בבדיקת דם יכול להדליק נורה אדומה או להרגיע: לויקוציטים. זו שורה שנראית פשוטה, אבל מאחוריה עומד סיפור של ...
דלעת ספגטי בתזונה בריאה והיבטים רפואיים
דלעת ספגטי היא ירק שמפתיע אנשים בכל פעם מחדש: אחרי אפייה או אידוי, הבשר שלה מתפרק לסיבים ארוכים שמזכירים פסטה. במפגשים עם אנשים שמנסים לאזן משקל, סוכר או ...
anti ccp תוצאות בבדיקת נוגדנים לראומטואיד ארתריטיס
תוצאות anti CCP הן אחת הנקודות הנפוצות שמבלבלות אנשים שמגיעים עם כאבי מפרקים, נוקשות בוקר או נפיחות באצבעות. במפגשים עם מטופלים רבים אני רואה עד כמה מספר אחד ...
תפקודי כליות בדיקת דם: פענוח מדדים ומשמעות קלינית
בעבודתי המקצועית אני פוגש לא מעט אנשים שמקבלים תוצאות של תפקודי כליות בבדיקת דם ומרגישים שהמספרים “מדברים שפה זרה”. לרוב מדובר בבדיקה פשוטה, אבל המשמעות שלה רחבה: היא ...